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文明的坐標丨“醉”在商代酒香里

2025-01-18 19:49:49 來源:
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近日,考古人員在一件商代銅鸮卣內發現距今3000年前的蒸餾酒。這件銅鸮卣是2010年12月,濟南市考古研究院在濟南大辛莊遺址發掘的M257墓葬中出土的,時代為商代晚期。時隔約3000年,該銅卣在埋藏的過程中已經銹蝕,銅銹將器蓋與器身緊密連接,客觀上也起到阻止器內液體揮發的作用。此前,中國最早的蒸餾酒記錄出現在遼金元時期,近年來陸續有漢代蒸餾器實物出土,表明中國至少在漢代已有蒸餾技術。此次發現將中國發明蒸餾酒的時間向前追溯至3000年前,填補了商代至漢代生產蒸餾酒的空白。


【編輯:李駿】

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